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mardi, mercredi, jeudi de 9h-12h et 14h-18h

 

vendredi de 9h-19h non stop

 

samedi de 9h-12h

Plan d'accès

111 Espace Cartigny

72 rue de la Pyramide

59121 Haulchin

 

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Ingrédients pour une tarte :

500 g de brocolis

3 œufs

aneth ciselé

sel et poivre

4 tranches de saumon fumé

1 pâte feuilletée

20 cl de crème fraîche

 

Placer la pâte dans un moule

Faire précuire la pâte environ 10 minutes au four

Faire de petits bouquets avec le brocolis

Faire cuire ensuite le brocolis 10 minutes dans de l'eau bouillante

Déposer le saumon fumé coupé en lamelles et le brocolis en fleurette

Mélanger crème œufs et aneth ciselée

Ajouter sel et poivre

Mettre au four à 180° 30 minutes

Une fois cuite, servir avec une salade.

 

Vous pouvez trouver les ingrédients de cette recette à la coop bio
CAPUCINE – espace Cartigny -72 rue de la pyramide à HAULCHIN
www.bio-capucine.fr - tél : 03 27 43 32 03