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mardi, mercredi, jeudi de 9h-12h et 14h-18h

 

vendredi de 9h-19h non stop

 

samedi de 9h-12h

Plan d'accès

111 Espace Cartigny

72 rue de la Pyramide

59121 Haulchin

 

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Pour la pâte à crêpes :

250 g de farine

4 œufs

1 cuillère à soupe d'huile

Une pincée de sel

Un demi litre de lait

ou de boisson végétale type riz châtaigne.

 

 

 

Pour la préparation :

Mélanger la farine et le sel dans un grand saladier

Creusez un puits, ajouter l'huile et les œufs

Mélanger le tout

Ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux

Si la pâte est trop épaisse rajouter du lait

Laisser reposer 10 minutes avant de faire cuire les crêpes.

 

Pour la garniture :

Les crêpes sont délicieuses avec :

Du miel, de la pâte à tartiner, de la confiture,

Ou du sucre tout simplement.

 

Avec des cerneaux de noix préalablement sautées à la poêle

et des petits carrés de pommes cuites avec une cuillère de miel

le tout étalé sur la crêpe.

 

Bonne dégustation.

 

Vous pouvez trouver les ingrédients de cette recette à la coop bio
CAPUCINE – espace Cartigny -72 rue de la pyramide à HAULCHIN
www.bio-capucine.fr - tél : 03 27 43 32 03